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福薈川菜
拌麵
所有米粉可轉四川涼粉、米粉、薯粉
養生雞麵
HK$62
★ 酸菜生魚米線
HK$62
酸菜鱸魚片米線
HK$69
青花椒水煮米線
HK$69
毛血旺薯粉
HK$60
毛血旺鴨血米線
HK$60
水煮牛肉米線
HK$65
水煮鱸魚米線
HK$69
水煮生魚米線
HK$65
酸湯肥腸紅薯粉
HK$60
酸湯肥牛米線
HK$62
蕃茄生魚米線
HK$65
蕃茄鱸魚米線
HK$69
客飯套餐
口水雞飯
HK$62
鹽焗手撕雞飯
HK$65
麻辣牛展飯
HK$65
酸菜生魚片飯
HK$62
酸菜鱸魚片飯
HK$69
夫妻肺片飯
HK$68
花雕醉雞飯
HK$60
水煮牛肉飯
HK$65
水煮生魚片飯
HK$65
水煮鱸魚片飯
HK$69
水煮田雞飯
HK$69
拌麵(送飲品)
以上套餐奉送支裝汽水或熱飲,凍飲+$3 ,特飲半價
洋蔥肥牛拌麵
HK$65
五香豆干拌麵
HK$60
蔥油手撕雞拌麵
HK$65
夫妻肺片拌麵
HK$68
麻辣牛展拌麵
HK$65
五香雞腎拌麵
HK$60
麻辣雞雜拌麵
HK$63
小窩米線套餐
以下任選一款: 生魚片、鱸魚片、牛肉、肥牛、肥腸、雞雜
★ 小窩米線
HK$65
麻辣米線套餐
以下任選一款： 生魚片、鱸魚片、牛肉、肥牛、肥腸、雞雜
麻辣米線
HK$65
小菜套餐
泡椒田雞飯
HK$68
泡椒鴨血飯
HK$65
泡椒腸腸飯
HK$68
泡椒腰花飯
HK$69
泡椒豬膶飯
HK$65
川式回鍋肉飯
HK$65
酸菜肥腸飯
HK$68
辣椒炒牛肉飯
HK$68
芹菜香江肉絲飯
HK$62
四川小炒肉飯
HK$65
特色雞煲系列
濃湯花膠雞窩
半隻
HK$238
隻
HK$338
秘製奇味雞煲
半隻
HK$168
隻
HK$268
秘製麻辣雞煲
半隻
HK$168
隻
HK$268
咸菜豬肚雞煲
半隻
HK$168
隻
HK$268
黔江雞雜
HK$228
重慶水煮系列
鯇魚片
例
HK$228
條
HK$418
生魚片
例
HK$228
條
HK$418
鱸魚片
例
HK$238
條
HK$428
重慶水煮鴨血
HK$118
重慶毛血旺
HK$148
重慶水煮牛肉
HK$168
重慶水煮田雞
HK$178
家鄉老壇酸菜魚
鯇魚片
例
HK$198
條
HK$398
生魚片
例
HK$198
條
HK$398
鱸魚片
例
HK$208
條
HK$408
特色川菜
秘製麻辣小龍蝦
例
HK$198
重慶香辣蝦
例
HK$188
重慶尖椒雞
HK$168
重慶辣子雞
HK$168
香辣脆骨
HK$148
乾鍋類
乾鍋田雞
HK$168
乾鍋肥腸
HK$158
川式小炒
泡椒田雞
HK$168
泡椒鴨血
HK$98
泡椒肥腸
HK$138
泡椒魚卜
HK$128
泡椒腰花
HK$118
泡椒豬膶
HK$108
川式回鍋肉
HK$88
四川小炒肉
HK$88
爆炒香辣花甲
HK$138
麻辣東風螺
HK$138
萵筍炒臘肉
HK$138
花菜炒臘肉
HK$138
尖椒爆炒牛肉
HK$118
京蔥爆炒肥牛
HK$118
香辣田雞
HK$188
酸豆角肉碎
HK$78
酸豆角爆炒雞雜
HK$98
酸菜爆炒肥腸
HK$138
重慶紙包魚
任選一款味道: 蕃茄、蒜香、泡椒、麻辣、酸辣（大、中、少、BB辣）
鯇魚
一條
HK$398
小邊
HK$208
大邊
HK$218
鉗魚(一條)
HK$278
鱸魚(一條)
HK$298
重慶烤魚
(大、中、小、BB辣)
鯇魚
小邊
HK$198
大邊
HK$208
一條
HK$398
鱸魚(一條)
HK$298
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